-
najnowsze wpisy
Archiwum
Kategorie
Meta
Archiwa kategorii: dziś na obiad
kapkejk
ostatnio często robię babeczki. zaczęło się od wesela pod przykrywką urodzin. dodaje do nich najprzeróżniejsze rzeczy: boczek, kiszone ogórki, kukułki, pinezki, pieprz w ziarnach, czekoladę i kamyki. ciasto robię tak: 2 jajka szklanka mleka 1/4 szklanki oleju 2 szklanki mąki … Czytaj dalej
Opublikowano dziś na obiad, kulinaria
10 Komentarzy
nóżki
postanowiłam zrobić nóżki w galarecie. pracę rozpoczęłam od znalezienia przepisu. ku mojemu przerażeniu nóżki w galarecie robi się rzeczywiście z wieprzowych nóżek (racic?). w przepisie jest cała masa obrzydliwych czynności („opalenie nogi w celu pozbycia się resztek owłosienia”), które mężnie … Czytaj dalej
Opublikowano dziś na obiad, galanteria, kulinaria, strach
13 Komentarzy
musztarda
podjęłam próbę samodzielnego spreparowania musztardy. przepis jest wypadkową receptur znalezionych w Sieci. 50 gr białej gorczycy 75 ml octu olej z pestek winogron sól pieprz ziele angielskie gorczycę zmieliłam w młynku do kawy, zalałam octem i wymieszałam. przyrządziłam dwa warianty: … Czytaj dalej
Opublikowano dziś na obiad, F, kulinaria
1 komentarz
cukier puder
rozsypałam cukier puder. mam słodkie kapcie. mam słodkie dłonie i słodkie, gumowe rękawiczki.
Opublikowano dziś na obiad, kulinaria, strach
9 Komentarzy
w mojej kuchni…
zdradzę Wam w tajemnicy, że F. kupił mi książkę „W mojej kuchni nic się nie marnuje”. czekam na przesyłkę.
Opublikowano dziś na obiad, F, kulinaria
11 Komentarzy
od wydawcy
oto wstęp do mojej ukochanej książki kucharskiej*, którą czytuje każdego wieczoru przed snem. * inż. Zofia Czerny, Książka kucharska, Polskie Wydawnictwa Gospodarcze, Warszawa 1954
Opublikowano dziś na obiad, edukacja, kulinaria
Dodaj komentarz
ziemniaki „fritki”
„Ziemniaki ‚fritki’ 1 kg ziemniaków, łój wołowy (frytura francuska), sól, 1) ziemniaki opłukać, obrać, opłukać; 2) każdy ziemniak przekrajać na 8 czastek lub pokrajać w talarki albo w grube paski, przelać zimną wodą, osuszyć w ścierce; 3) do smażenia nastawić … Czytaj dalej
Opublikowano dziś na obiad, kulinaria
8 Komentarzy
Solanka
tym razem przepis obiadowy nie pochodzi z mojej ukochanej książki kucharskiej. nie wiem skąd go znam, znam i już. i korzystam z niego zawsze, gdy zostaną mi resztki wędlin w lodówce resztki różnych wędlin kawałek mięsa wołowego lub wieprzowego cebula … Czytaj dalej
Opublikowano dziś na obiad, kulinaria
12 Komentarzy
jajo
dziś kolejny przepis z mojej ulubionej książki kucharskiej. tym razem śniadaniowy: „Jaja w koszulkach (molet) ocet, sól, 10 zupełnie świeżych jaj. 1) zagotować wodę z solą i octem; 2) jaja oczyścić solą i szczoteczką pod bieżącą wodą; 3) jaja wbijać … Czytaj dalej
Opublikowano dziś na obiad, edukacja
23 Komentarze
panna To 